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米は地元産（高森産）を使用し自家製のネギダレをご飯の上へのせ、サーモンはヅケとタタキの２種類を一つの丼で召しあがれるスタイル。

薬味好きにはたまらない一杯です！！

※前日までのご予約で５０円引きです。

女性客でも食べやすいように薬味とネギダレで工夫されていました。

ネギダレはそば屋を彷彿とさせるもので、本当に食べやすかったです。

アルプスサーモンもヅケとタタキの２種類の味を楽しめて素材の良さも一緒に楽しむことができました。

葉彩路（旬彩館内）
住所：長野県下伊那郡高森町出原321-1
電話：0265-34-2169
営業時間：AM9:00～PM4:00
定休日：4月～12月は木曜日
　　　　1月～3月は火曜日