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炙り・漬け・山芋・いくらポン酢ダレの丼です。

他にもサーモンカツ丼、玉子たっぷりタルタルソース。アルプスサーモンちらしがあります。

米は地元高森産を使用しています。

アルプスサーモンの切り身は身が締まっていて素材の味が楽しめました。また、お寿司屋さんということで、米の部分には酢飯を使用していて、さらにそこにもアルプスサーモンのカマの中落ちを混ぜてあり、丼全体でアルプスサーモンを楽しめます。

ガリも相性がよくて、良いアクセントにもなっていました。

米っ子寿司　龍巳
住所：長野県下伊那郡高森町吉田2196-2
電話：0265-35-4891
営業時間：AM11:30～PM2:00　PM5：30～PM10：00
定休日：木曜日