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千畳敷カールと、東洋一のロープウェイを誇る中央アルプス。駒ヶ岳連峰の山麓には、ゆるやかな斜面の駒ヶ根高原が広がり、豊かな自然と文化財、レジャー施設が散在しています。そして、名刹・光前寺と駒ヶ根高原美術館を背景に、当店、そばの「やまだや保翁」がございます。この高原を訪れる旅人に安らぎと滋味を提供してまいりました。
当店では、お客様にご注文をいただきましてから、おそばをゆでますので、混雑時にはお時間がかかる事がございますが、どうかご了承下さいませ。
駒ヶ根高原の大自然を堪能し、どうぞ当店の手打ちそばをご賞味下さいませ。