小渋秋のもみじ祭りに行ってきました。
続きを読む: 小渋秋のもみじ祭り（長野県上伊那郡中川村）
2010年10月アーカイブ
続きを読む: 信州いいなか里山泊覧会イーラ 説明会
紅葉情報の撮影に出掛ける途中に中川村役場にお邪魔させていただき話をしていると
これから行くところが同じという事をお聞きしました。
目的は日曜日（１０月３１日）に行われる小渋もみじ祭の準備という草刈りでした。
場所は小渋釣り堀場です。
魚のつかみ取り等イベントが盛りたくさんです。
詳しくは中川村役場までお問い合わせください。
ほぼ同じ場所にいるならと取材をお願いして同行させていただきました。
続きを読む: 小渋もみじ祭開催に向けて
もみじ湖（箕輪ダム） の現在の状況です。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～箕輪町 もみじ湖（箕輪ダム） ～
紅葉情報の番外編
今朝はすごく冷え込み秋から冬到来といった気温でした。
駒ヶ根市の大沼湖の現在です。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～駒ヶ根 大沼湖～
駒ヶ根市の古城公園の現在です。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～駒ヶ根 古城公園～
駒ヶ根市の駒ヶ根高原周辺の現在です。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～駒ヶ根 駒ヶ根高原周辺～
駒ヶ根市の家族旅行村周辺の現在です。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～駒ヶ根 家族旅行村～
今回は上伊那郡中川村桑原地方をご紹介します。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～中川 桑原～
今回は上伊那郡中川村四徳地方の紅葉情報です。
続きを読む: 紅葉情報2010 ～中川 四徳～
続きを読む: 紅葉情報2010 ～中川 陣馬形～
続きを読む: あらためて 「さくら丼」 について
続きを読む: 紅葉情報2010 ～駒ヶ根・飯島～
続きを読む: 新そばとマジックを楽しむ会
喜久水様のレポートの続きです。
蒸留までのレポートを終えると夕方に焼き芋が届くという事なのでその時間に合わせて再びお邪魔しました。
ちょうどコンテナ１５個が降ろされていて、工場内ではタンクに入れるための準備が行われていました。
続きを読む: 焼芋焼酎プロジェクト ～加工から仕込み その３～
喜久水様のレポートの続きです。
原料処理は次に蒸す工程に入ります。
すごい水蒸気が出ている機械のところに案内されて、出来上がっていた芋を味見させていただきました。
やはり以前紹介したように「紅あずま」とは甘みが違いますが、焼き芋よりは甘いのでその違いには驚きました。
続きを読む: 焼芋焼酎プロジェクト ～加工から仕込み その２～
１０月２０日（水）、喜久水酒造株式会社様にお邪魔させていただきました。
前回の芋掘りと焼き芋作りのあと、池上さんからいよいよ焼き芋が焼酎になるという連絡があり、
専務取締役 下澤さんと連絡を取り合いながら早速お邪魔させていただきました。
続きを読む: 焼芋焼酎プロジェクト ～加工から仕込み その１～
飯島町のコスモス祭り会場に行ってきました。
祭り自体は10月9日（土）、10日（日）に行なわれましたがコスモスはまだまだ咲いておりましたよー
続きを読む: 飯島町コスモス まだまだいけます！！
前記事で「ご当地グルメ さくら丼 ～むさしや料理店～」を掲載しましたが、取材も終わり
店主と、地元食材について「蜂の子、イナゴ、ざざむし、鯉、鮒・・・ あとは鹿肉、熊肉、イノシシ・・・」などなど の話をしている時でした。
威勢の良い声が聞こえてきました。 開店時間でもないのにお客さんか・・・ と 思いながら
片付けていると、「イノシシ」という言葉が耳に飛び込んできました。
続きを読む: 偶然のであい
今日は「さくら丼」取材で飯島町の「むさしや料理店」さんにおじゃましました。
さくら丼といってもむさしやさんの馬（さくら）メニューはサラダ仕立ての
一風変わったものでした。
続きを読む: ご当地グルメ さくら丼 ～むさしや料理店～
焼芋プロジェクト ～芋掘り～の続きになります。
詳細写真はそちらの方をご覧になってください。
芋掘りの現場から学校の方に移動しました。
すると、釜が５台並べられていて、遠くから見た時は素晴らしい眺めでした。
続きを読む: 焼芋焼酎プロジェクト ～焼き芋～
１０月１２日、快晴のもと、いよいよ焼芋焼酎プロジェクトの芋掘りが行われました。
今回お邪魔させていただいたのは飯田養護学校様です。
芋掘りと芋洗いと焼き芋を一日のうちに行わなければならないので、
朝からお忙しい中にもかかわらず、お電話をさせていただき現場へと向かいました。
続きを読む: 焼芋焼酎プロジェクト ～芋掘り～
今日は上伊那郡中川村を取材させていただきました。
続きを読む: 秋の足音が聞こえてきました
１０月にも入りいよいよ焼芋焼酎プロジェクトも芋掘りの季節がやってきました。
そこで芋掘りの打ち合わせがあるということを池上酒店の池上さんからお聞きしたので飯田養護学校様にお邪魔させていただきました。
続きを読む: 焼芋焼酎プロジェクト ～芋掘り打ち合わせ～
「信州いいなか里山泊覧会 イーラ」がはじまります
続きを読む: 信州いいなか里山泊覧会 イーラ
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